O kadar gezerim, ederim ama senelerdir bir kere bile Suada’ya gitmemiştim. Geçtiğimiz günlerde blogger arkadaşlarımla birlikte Suada 360’ın fix menüsünü deneyimlemek için davet edildim ve mekanın ambiyansına bayıldım.

Mısır Apt.’nındaki 360’ı anlatmaya gerek yok. Orası zaten İstanbul’un kültleşmiş mekanlarından. Aynı zamanda üniversite yıllarımdan beri özel yemeklerimizin favori mekanlarından. Suada 360 ise çok farklı.

Gelelim menüde neler olduğuna… 🙂 Başlangıç kavun küpleriyle servis edilen tuzlu beyaz peynirle oldu. İlk defa denediğim bu değişik lezzete bayıldım. Tuzlu dondurma ve kavun bir arada ne kadar güzel bir tat olabilir diye düşünebilirsiniz. Ama inanın tezat lezzetler birbirine çok yakışıyor:)

İlk ikram böyle değişik olunca, acaba bunun üzerine çıkabilmek için masaya daha neler gelecek diye düşünmeye başladım tabii. Ama 360 ardı arkası kesilmeyen servisleriyle beni tavladı.

 Menünün geri kalanında neler vardı buraya bir ekleyeyim :)

Mezeler gerçekten çok güzeldi. Burada tek beğenmediğim füme peynir- paçanga böreği oldu. Çünkü çok çıtır çıtırdı. Ben genelde yufkayı çiğ olarak yemeyi tercih eden biri olduğum için çıtır paçanga böreği olmaz dedim. 🙂 Bir de kabak çiçeği dolmasının gereksiz olduğuna inananlardanım. Bozcaada’da falan da en güzel yerlerde yedim.  Normalde biber dolması, sarma falan da sevmediğim için kimse beni harika bir şey olduğuna inandıramaz.

Çıtır tuzlu biberli kalamar harikaydı, kuşkonmaza da bayılırım. Bizim masadakilerin kuşkonmaz haklarını da yemiş olabilirim. 🙂

Gelelim ana yemeklere. Ana yemek listesinde kaya levreği veya bonfile şiş tercih etmemiz gerekiyordu. Biz n’aptık? Sevgili Cem Karakuş‘la iki lezzeti de denemiş olmak için yemeklerimizi bölüştük 🙂 Çok da iyi yaptık. İkisi de güzeldi, fakat ikimiz için de ağır basan taraf levrek oldu. 🙂

Gecenin ağır topları kesinlikle tatlılardı. Defile dedikleri kadar vardı. Dört bir taraftan gelen tatlıların hangisini deneyeceğimi şaşırdım diyebilirim.

Gecenin sonunda hepimizin yüzüne keyifli bir gülümseme yerleştiren 360 Suada’ya bu keyifli yemek için teşekkürler. İlk defa gittiğim bir mekanda çok güzel ağırlandım ve çok güzel yemekler yedim. Tekrar gideceğim. 🙂

Burada da gecenin sonu selfiesi 🙂